Все народы нашей многонациональной страны всегда любили вкусно и обильно поесть. Современный ресторан народной кухни «Сова» привлекает жителей Челябинска традиционными национальными особенностями и блюдами. Сегодня это непременный пункт развлекательной программы приема иностранцев. Ресторан очень любим всеми горожанами и приезжими иностранными гостями Челябинска, для которых он — своеобразная кулинарная экзотика различных народностей нашей страны.
В «Сове» традиции гармонично сочетаются с современностью — и в интерьере, и в меню, и в обслуживании.
Просторные помещения с удобной мебелью, легкая фоновая музыка, непринужденная теплая атмосфера делают ресторан «Сова» самым подходящим местом для отдыха.
Главная гордость ресторана «Сова» — его меню, разработанное талантливым шеф-поваром, ставшее олицетворением дружбы народов. Классические яства русской кухни творчески переосмыслены автором с учетом вкусов предпочтений современных жителей крупного мегаполиса. Часть блюд готовится на открытом мангале, расположенном прямо в зале ресторана, а также есть узбекская басма, американские стейки и многое другое. Дополнительным бонусом к большому ассортименту вкусных свежеприготовленных блюд станет богатая алкогольная карта, в которой можно найти изысканные вина, морозную водочку и свежее разливное пиво.
Многие жители южноуральской столицы, оценившие гостеприимство «Совы», традиционно проводят здесь банкеты. Те, кого интересует проведение свадеб, юбилеев и прочих торжеств, ждут специальные условия для праздничных мероприятий, которые порадуют соотношением цены и качества. Интерьер и кухня ресторана одинаково хорошо подходят для совершенно разных мероприятий: здесь можно провести дружеский ужин, деловой обед, романтический завтрак, семейное или корпоративное торжество, банкет на 120 гостей или фуршет для 200 персон. Украшением просторного интерьера служат шкуры хищных животных и старинные буфеты, которые, несмотря на свою массивность, не утяжеляют залы с огромными окнами. Существующий VIP-зал «Изба», рассчитанный на 40 человек, отлично подойдет для тех, кто хочет поужинать тесной компанией, желающей обособиться и скрыться от глаз остальных посетителей.
Сервис организован на высочайшем уровне, притом что это не самый дорогой ресторан, а оригинальная кухня восхитительно вкусна. Дополняют легкий отдых ностальгические песни, а по четвергам, пятницам и субботам под высокими деревянными сводами звучит живая музыка с соответствующими танцами. Кроме того, «Сова» — это место, где болельщики чувствуют себя как дома: 3 плазмы HD-качества и проектор, транслирующий на большом экране спортивные состязания.
Побывать тут, несомненно, стоит, особенно если Вы хотите по-домашнему сытно покушать и забыть про шум и пестроту современных заведений. Ресторан уютно расположился в окружении значимых сооружений Челябинска: напротив исторического и культурного центра города — Публичной библиотеки.
Здесь очень дорожат посетителями и всегда демонстрируют лучшие традиции гостеприимства.
